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Halloween ya casi está aquí, trayendo consigo muchas tradiciones, desde decorar la casa hasta pedir dulces. Pero, una de esas tradiciones es una de las favoritas para adultos y niños por igual, a saber, tallar calabazas. Esta es una forma creativa y divertida de celebrar esta época del año. El problema es que, por lo general, hay una gran cantidad de residuos involucrados en el proceso.
Para aquellos que no comen calabazas regularmente, las entrañas se eliminarán sin pensarlo dos veces. Sin embargo, este no tiene que ser el caso, ¿por qué no usar esas tripas y semillas y aprovechar al máximo tu calabaza? Si quieres orientación o inspiración, aquí hay 6 cosas que puedes hacer con tripas y semillas de calabaza. ¡Ni siquiera tiene que gustarle el sabor de la calabaza para aprovechar algunos de estos!
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1. Prueba a cocinar con calabazas
En primer lugar, las tripas y semillas de calabaza son completamente comestibles, así que considere usarlas en recetas cotidianas. La pulpa es particularmente deliciosa, ya sea en puré, asada, agregada a una sopa o incluso almacenada para caldo. Pero, tenga en cuenta que estos tipos de calabazas no se usan típicamente para pasteles de calabaza. Estos requieren «calabazas de azúcar», que como su nombre indica son generalmente más dulces. Si eres nuevo en las calabazas, encontrarás que el sabor es similar al de la batata una vez cocinada, con tonos de nuez.
Querrás separar las semillas de las tripas, pero no las tires, ya que son igual de deliciosas por derecho propio. Este es un proceso oportuno y tendrá que hacerlo a mano, pero vale la pena. Una vez separado, si no está listo para cocinar de inmediato, también puede refrigerar o congelar la pulpa para más tarde.
2. Asar las semillas
Las semillas de calabaza son deliciosas y nutritivas; Sin embargo, querrás asarlos para obtener el mejor sabor. Lave las semillas y luego déjelas secar por completo, no se preocupe si quedan restos de la pulpa. Luego mezcle con aceite de oliva y sazone al gusto; Puedes usar sal y pimienta, pero siéntete libre de ser creativo.
Asegúrese de que las semillas se distribuyan uniformemente en una bandeja para hornear y cocine a 350 ° F durante 15 minutos, agitando las semillas cada pocos minutos. Una vez que se acaba el tiempo y las semillas de calabaza se han vuelto de un color marrón dorado, son buenas para servir. Puede comerlos solos como bocadillo o usarlos para adornar sus recetas de pulpa de calabaza.
3. Hacer jugo de calabaza
Si quieres un Halloween al estilo de Harry Potter, incluso puedes crear tu propio jugo de calabaza. Simplemente pase la pulpa de una calabaza a través de uno de los Los mejores exprimidores, y combine con el jugo de tres zanahorias, una manzana y hasta 1 pulgada de raíz de jengibre. Luego mezcle 1/2 cucharadita de canela en polvo y estará listo para servir. El brillo naranja de este jugo está destinado a impresionar.
También puede agregar la pulpa de calabaza como puré a una serie de recetas de batidos si posee una de las Las mejores licuadoras en lugar de. Es un ingrediente bastante versátil.
4. Prepara lattes especiados de calabaza
Para algo un poco más cálido, intente hacer sus propios lattes con especias de calabaza. Para hacer esto, necesitarás hacer puré de tu pulpa de calabaza y tener acceso a algunas especias de pastel de calabaza. Según Próximo (se abre en una pestaña nueva), Todo lo que necesita hacer es combinar la leche elegida con puré de calabaza, especias de pastel de calabaza, extracto de vainilla y azúcar, y luego calentar en la estufa. Una vez listo (asegúrese de no quemarlo), mezcle directamente con su café y cubra con crema batida.
Por cada taza de leche, recomendamos usar 2-3 cucharadas de puré de calabaza, 1/2 cucharadita de especias de pastel de calabaza, 1-2 cucharadas de azúcar y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Espolvorea con canela o especias de pastel de calabaza para decorar. Entonces su café con leche inspirado en el otoño está listo para servir. También puede convertir esta bebida clásica en un café con leche especiado de calabaza helada agregando algunos cubitos de hielo.
5. Prueba un exfoliante corporal
Incluso si realmente no puedes soportar el sabor de las calabazas, aún puedes usar el exceso. De hecho, los intestinos contienen cualidades beneficiosas para nuestra piel, proporcionando vitaminas y nutrientes que nos pueden faltar. Con esto en mente, unLo que puedes hacer con la pulpa de calabaza es crear un exfoliante corporal.
Hay innumerables recetas que combinan una serie de fragancias, pero la esencia del método es hacer puré de la pulpa de calabaza y mezclarla con azúcar y aceites antes de almacenarla en la nevera. Frote su piel con la solución para exfoliar, luego enjuague. Le dará a su piel una apariencia más suave.
6. Haz una mascarilla
Ampliando lo anterior, también puede usar pulpa de calabaza para crear una máscara facial que será beneficiosa para su piel. Según Next, las calabazas contienen vitaminas A, C y E, así como antioxidantes, todo lo cual ayuda a preservar la piel.
Una vez más, debe hacer puré de pulpa para este método. A continuación, sugiere mezclar su puré de calabaza con miel antes de aplicar uniformemente alrededor de la cara. Luego debe enjuagarlo con agua fría después de 15 minutos.
Para obtener más consejos, trucos y cómo hacerlo, consulte cómo hacer una calabaza sin tallar y cómo hacer que sus calabazas de Halloween duren más.
También echa un vistazo a 12 consejos para preparar tu hogar para el otoño.